Нам понадобится:
1 луковица;
3-4 дольки чеснока;
1 столовая ложка свежего тертого имбиря;
1 ч. л. Меда;
Сок ? лимона;
1 ч. л. томатной пасты;
Соль, перец.
Луковицу натереть на терке в кашицу, добавить чеснок пропущенный через чеснокодавку, добавить тертый имбирь, сок лимона, мед и томат, все хорошо перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Натереть крылышки смесью, дать промариноваться не менее 30 минут. Жарить в духовке.
Я подаю такие крылышки с картошкой запеченной в пакете для запекания или с овощным салатом. Вообще этот маринад хорош именно для курицы, придает ей кисло-сладкий вкус, т.ч. поклонникам восточной кухни он должен понравиться!
Готовьте с любовью и у Вас все получиться!
Подготовила Татьяна Щербинина
расскажи друзьям
comments powered by HyperComments