я теста:

•Пиво светлое – 1 стакан

•Маргарин или масло сливочное – 200 г (в этом рецепте предпочтительнее маргарин хорошего качества)

•Мука – около 3 стаканов

Растопить маргарин, влить в него пиво и, добавляя муку, быстро замесить тесто. Тесто получится эластичное. Завернуть тесто в пакет – и в холодильник на 1,5 часа.

Потом тесто раскатать толщиной 3 – 5 мм, вырезать печенье, верх посыпать сахаром с ванилином или маком, кунжутом, солью (на ваш выбор и желание) и выпекать при температуре 200 градусов до легкого румянца. Я чаще всего пеку его, посыпая коричневым сахаром, с пряничными пряностями или с кунжутом и солью.

Готовьте с любовью, и у вас все получится!
Подготовила Татьяна Щербинина
расскажи друзьям
comments powered by HyperComments