Краснодарский край является одним из крупнейших сельскохозяйственных регионов, имеющим ключевое значение для продовольственной безопасности страны. На долю российского агропромышленного комплекса приходится около 18% валового регионального продукта края. Таким образом, кубанский АПК не только полностью удовлетворяет потребности жителей региона в основных видах сельхозпродукции, но и позволяет продавать её за пределы края. Главная задача этой выставки: продвижение экологически чистой, здоровой пищевой продукции, обеспечение населения качественными продуктами питания, а также содействие в реализации общенационального проекта: наполнение внутреннего рынка страны качественным продовольствием отечественного производства.
ООО «Прибой» занимает лидирующую позицию среди региональных производителей квасов натурального брожения и безалкогольных напитков на Юге России. Продажи компании составляют более четверти регионального квасного рынка в Краснодарском и Ставропольском краях, Ростовской области, Крыму и Астрахани, активно осваиваются территории ЦФО, республики Северного Кавказа. На выставке «Кубаньпродэкспо» был представлен «Староминский» квас, известный потребителю благодаря натуральности и высокому качеству. Организована дегустация всех видов нашего кваса. Проведены переговоры о новых поставках в этом сезоне.